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Quitten-Joghurt-Mousse

Dass ich Quitten mag, sagte ich ja schon. Hier kommt eine Dessert-Variante mit Joghurt. Sehr gut geeignet, um ein Herbstmenü abzurunden. Nachtisch geht doch immer, oder?

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Sahnereis

Sommer! Und zur Krönung Sahnereis mit Kompott aus frischen Früchten! Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren – ganz egal, aber am allerliebsten Brombeeren.  Meine Mutter und ich sind früher ab August “in die Brombeeren gegangen”. Das hieß, dass wir zwei, drei Stunden … Weiterlesen

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