Schlagwort-Archive: Kürbiskerne

Nusskartoffeln mit Kräuterquark

Publiziert am 1. November 2011 von Kucki

Letztes Wochenende war ich ‘mal wieder in meinem Blumenzwiebel-Suchtladen, der Baumschule Gehlhaar. Eigentlich wollte ich nur rosa und weiße Heide für die Winterbepflanzung der Gräber kaufen. Aber an den großen Kisten mit den Tulpenzwiebeltüten bin ich wieder nicht vorbeigekommen, ohne … Weiterlesen →

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Marinierter Mozzarella

Publiziert am 6. Mai 2011 von Kucki

Also, seien wir ehrlich, so furchtbar viel Eigengeschmack hat Mozzarella nun nicht. Auch nicht der hochgelobte Büffelmozzarella, man muss es einfach ‘mal sagen ! Dennoch erfreut sich der weiche, säuerlich-sahnige Käse seit langem auch in unseren Breitengraden außerordentlicher Beliebtheit. Wenig … Weiterlesen →

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Tapesto

Publiziert am 21. August 2010 von Kucki

An so wundervollen lauen Sommernächten wie gestern sitzen wir gern noch lange auf der Terasse und hören den Geräuschen im Garten zu. Dazu gibt’s ein Glas Rosé und ein paar unkomplizierte Häppchen. So wie Baguette mit diesem Tapesto. “Tapesto” deshalb, … Weiterlesen →

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