Schlagwort-Archive: Nudeln

Resteküche-Grünkohl-Nudel-Auflauf

Auf keinen Fall unter 4, wahrscheinlich eher 6-10 Personen werde ich wohl ernähren müssen – jedenfalls wenn man nach den Mengen geht, die ich samstags vom Wochenmarkt nach Hause bringe. Dabei sind meine “Abnehmer” sehr überschaubar, von Mausis äußerst gesundem … Weiterlesen

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Käse-Nudel-Auflauf

Bei mir muss es zur Zeit schnell gehen. Erst hab’ ich viel zu tun und dann einen Bärenhunger. Da lohnt sich immer ein Blick in die Kochbücher der wunderbaren Nigella Lawson. In “Nigella Express” gibt es ein Rezept für einen … Weiterlesen

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Käsefondue

Seit einigen Jahren gibt es bei uns an Heiligabend Fondue. Zuerst war es Fleischfondue, aber seit mir meine Mutter ihr beschichtetes Fonduegerät vermacht hat, kann’s endlich Käsefondue geben. Ich liebe geschmolzenen Käse! Anfangs habe ich mich abgemüht, den Käse nach … Weiterlesen

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